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媛っこ地鶏と地産玉ねぎ(三間町 二宮さん)のピッツァ

¥2,600(税込)

愛媛県産地鶏の媛っこ地鶏を使用。
日本各地にさまざまな地鶏がありますが『媛っこ地鶏』は一味違います。
四元交配という手間のかかる掛け合わせで誕生したこの地鶏は
地鶏でありながら脂ののりがよく、ぷりぷりと適度な歯ごたえ。
そしてコクのある肉の旨味を感じられる地鶏です。
媛っ子地鶏の中でも隣町、三間町の匠・二宮さんの媛っこ地鶏を厳選し
地元の玉ねぎと一緒に焼き上げました。

 

直径約20cm 焼きたてのをピッツァを瞬間冷凍でお届け。
※オーダーいただいてからの手作りで仕上げるため、
ご注文から発送まで約1週間いただいております。

 

森の国では、ピザ窯で出る灰のアップサイクルやフェアトレード食材の使用など、
サスティナブルな取り組みを積極的に行っています。
当ECサイトの売り上げの一部は、その活動に利用させていただきます。
ご理解とご協力のほど、よろしくお願い申し上げます。

<詳細や活動内容はこちらから>
https://mori-republic.shop/blogs/column/sustainable

媛っこ地鶏と地産玉ねぎ(三間町 二宮さん)のピッツァ

媛っこ地鶏と地産玉ねぎ(三間町 二宮さん)のピッツァ